去年の年始挨拶廻りで香川県に本店を置く機関に行った時に 初めて　「年明けうどん」　というのを知りました。 大晦日の「年越しそば」から　お正月を迎えての「年明けうどん」 これはうどん県・香川県の讃岐うどんの仕掛けであること … 続きを読む 年明けうどん