家内が一度行きたいと言っていた 小牧のレストランへ一緒に行ってみた
たぶん地元のテレビ局の番組で紹介されたんだろうが 合掌レストラン
玄関までのアプローチは 趣もあって ちょっぴり高級感がある
受付へ行くと 予約で一杯だと言われてしまった 流石に人気店なんだろうな～
ちょっと交渉したら ３０分ほど待って欲しいと言われて 折角だから待つことにした
待合でメニューを見ていたら １０分も経たぬ内に 「お席が用意できました」と案内された
運が良かったかな？と席についたが 平日だというのに 奥様方が８人ほど 賑やかにおしゃべり
若いカップルが１組だけ食事をしていたが 他のテーブルも女性ばかりのグループ
小牧マダム達 御用達の店のようだ 黒毛和牛のランチコースを注文
最初に出てきたオードブル やさいが新鮮で シャキシャキ感もあって とても美味しい
次の逸品は豆腐料理 これも美味い 
ポタージュスープもまずまず
そして いよいよメインの和牛ステーキ ちょうど良い大きさ
ナイフがすっと入る 軟らかな肉質 良いじゃん！！
期待は高まって 切った肉片を口に運ぶ うん美味しい・・・
二切れ目・・・ 美味しいけれど ちょっと脂が気になる 三切れ目 もう駄目 脂がくどい
情けないことに 若い頃にはご馳走の代名詞だったステーキが食べられない
アメリカのような赤身のステーキの方が ちょっと硬めだけど美味いと思う
もはや霜降りの肉は食べられない歳になってしまったようだ 残念！！
