ハノイにて

ハノイ3

先月のベトナム出張 ホーチミンからハノイへ 今から5年前 「ガイアの夜明け」で社長が密着取材を受けた懐かしの街 ということで その時に見つけたゴザ屋さんを探しにハノイの街を散策することに・・・ 社長の曖昧な記憶を辿って … Continue Reading

29の日

29の日

世の中は新型コロナウイルスで全てが「自粛ムード」でイベントは中止や延期 ストレスが溜まっていたので 買い物に出かけたのだが 2月29日は「肉の日」 ということで特売の“いちぼステーキ”を買って家で食べることにした。 久し… Continue Reading

日本料理店

ベトナム和食1

海外に行くと必ずと言って良いほど 日本料理店に行きます。 海外まで行って何故日本料理なの?って言う方もおられますが、日本料理店に行くと どれだけ日本のことを理解しているのか、或いは日本度が浸透しているのかが分かります も… Continue Reading

畳の間を創る

学生コンペ4

昨年 設計士向けの「畳の勉強会」の開催でお世話になった遊民研究所の黒田さんから 相談があって 黒田さんが講師をされている町田・デザイン専門学校の建築デザイン科、 インテリアデザイン科の学生さん達に「畳の間を創る」というコ… Continue Reading