畳のある場所
セレモニーに挨拶をすることになって2泊4日でバンコクまで行ってきました バンコクで仕事をしている高校の同級生とも合流して 日本料理店へ・・・ 日本で修行してきたという板長がいるからか 味も悪くない!! しかも畳の座敷にあ… Continue Reading
セレモニーに挨拶をすることになって2泊4日でバンコクまで行ってきました バンコクで仕事をしている高校の同級生とも合流して 日本料理店へ・・・ 日本で修行してきたという板長がいるからか 味も悪くない!! しかも畳の座敷にあ… Continue Reading
建国記念日の2月11日、藺草の聖地「熊本県八代地区」で、新しい試みがありました。 若手藺草生産者のグループが自分たちの作って製品を持ち寄って 畳屋さん達に見てもらう という主旨での『求評会』を開催したのです。 会場には全… Continue Reading