金沢での懇親会

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金沢の夜は芸妓さんと「和のおもてなし文化」のお勉強をさせていただきました。 なかなか貴重な体験で、和のおもてなしがあってこそ お座敷が必要であり・ お座敷があらばこそ、本当の和のおもてなしが出来るとも 言えるんですね~ … Continue Reading

技術研修 見学

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お誘いを受けて石川県金沢市の職業大学校・畳科のオープンカレッジに行ってきました。 初めてここを訪れたのは、もう20年近く前のことでした。 雪の降る日に、福島県郡山市から今川さんがわざわざお越しになっての手床(手縫いの畳床… Continue Reading