いぐさ麺

いぐさ麺

急に暑くなった休日 昼に家内が用意してくれたのが 藺草麺で作られた冷麺でした 出汁の香りに負けてしまったのか?藺草の香りを感じることは出来ませんでしたが すっきり さっぱり コシのある麺 美味しくいただきました 繊維質が… Continue Reading