Day: 2022年9月30日

秋も深まり、温かい味噌汁が合う季節になりました。 １０月１日が「日本酒の日」というのも、燗酒の季節到来というのが理由の一つ で、早速食卓にナメコ豆腐の味噌汁が置かれた次第 当然、赤だしの味噌、我が家では傳右衛門味噌を使っ… Continue Reading →