Month: 9月 2020

じ 台風９号に続いて　超大型台風１０号が沖縄から九州へ イグサの聖地の八代の方々は出来る限りの台風対策をした上で　避難所に行かれたり ビジネスホテルに子供や孫を泊めたりしておられるようです。 ９号台風でも長崎県五島列島等… Continue Reading →

９月１日は「防災の日」 スーパーの店頭にはそれにちなんで　いろいろなセールやキャンペーンがされています。 今日で“防災週間”が終わりますが、次のセールやキャンペーンは既に始まっています。 次は９月２１日「敬老の日」 売ら… Continue Reading →

手床の話題が続きましたが、手縫いと足踏みで畳床を作るのは「畳屋さん」の必要不可欠の仕事でした 上左の江戸時代の畳屋さんの作業風景の絵の中にも　その作業が描かれています。 そんな重労働の作業を何とか改善できないかと考案され… Continue Reading →

母国に盛って帰りたい日本の食文化　第一位は　「居酒屋」 諸外国にも居酒屋はあると思うのですが、どうやら日本式ではなんですね～ 「食事をする」のと「お酒を飲む」というのは別の行為で　店も別というのが異国の基本 これに対して… Continue Reading →

母国に持って帰りたい日本の食文化 ５位　焼き鳥　　串に刺して焼く　どこにでもありそうだけど・・・ そういえばゴーンさんも大好物でしたね～ ４位　から揚げ　中華料理かと思っていたんですが、違うんでしょうか？ 日本の全国各地… Continue Reading →

NHKBSの「COOL　JAPAN」　面白いのでよく見させていただいているのだが “母国に持って帰りたい日本の食文化”というのがランキング形式で紹介されていた。 １０位　とんかつ　洋食ではなく和食なんですね～　中華料理で… Continue Reading →