和の文化

秋の彼岸　GO TO キャンペーンも始まって岐阜の実家の墓参りに行く途中の高速道路は 渋滞が戻ってきたようですが　秋の気配を感じる快晴の空の下を快適ドライブ 続いて　家内の実家の墓参りと連荘で　ご先祖様に感謝の一日 家の… Continue Reading →

このところの和文化産業連携推進協議会の幹事会は新型コロナ禍でもあり、ZOOMを使ったリモート開催となっています。 今回は延期になっていた総会をリモートで行うということでしたが、集まれる人だけは集まろうというので委員長の田… Continue Reading →

外国の方がNGの日本の食べ物 昔は生の魚はNGで　刺身も寿司も食べられない方が多かったけど、 寿司を好む人は増えました　　でも魚卵はNGなんですね～ とろろがダメなのは食感？ それは分かるような気がする　　もっとも私は好… Continue Reading →

９月と言えば日本人は昔から　月を愛でて　秋という季節を楽しんでいました いわゆる「月見・・・中秋の名月」 お供えするのは　“すすき”　に　“団子”　でしょうか？　　日本古来の風流な催しですね～ ところが最近では　「月見」… Continue Reading →

９月１日は「防災の日」 スーパーの店頭にはそれにちなんで　いろいろなセールやキャンペーンがされています。 今日で“防災週間”が終わりますが、次のセールやキャンペーンは既に始まっています。 次は９月２１日「敬老の日」 売ら… Continue Reading →

母国に盛って帰りたい日本の食文化　第一位は　「居酒屋」 諸外国にも居酒屋はあると思うのですが、どうやら日本式ではなんですね～ 「食事をする」のと「お酒を飲む」というのは別の行為で　店も別というのが異国の基本 これに対して… Continue Reading →

母国に持って帰りたい日本の食文化 ５位　焼き鳥　　串に刺して焼く　どこにでもありそうだけど・・・ そういえばゴーンさんも大好物でしたね～ ４位　から揚げ　中華料理かと思っていたんですが、違うんでしょうか？ 日本の全国各地… Continue Reading →

NHKBSの「COOL　JAPAN」　面白いのでよく見させていただいているのだが “母国に持って帰りたい日本の食文化”というのがランキング形式で紹介されていた。 １０位　とんかつ　洋食ではなく和食なんですね～　中華料理で… Continue Reading →

同級生の掲示板での陶芸展の続きです。 上の２点は　同級生の医者（私の主治医）の奥様（女医）の作品です。 陶芸教室の中では自己表現力は抜群　私の大好きな作家さんです 下は同級生の薬剤師さんの作品（ご主人も同級生開業医）です… Continue Reading →

高校の同級生の女性陶芸家　　そこに集まりし　同級生とその家族の方々 陶芸を学び始めて毎年１回　全員の作品の発表会を続けているのですが、今年は コロナ感染を避けるということで　発表会を断念したのですが　同級生の掲示板を 利… Continue Reading →