総畳敷きスタイル

畳敷き1

中国の日本料理屋さんの紹介です。 このところ中国内には日本料理屋さんが、どんどん出来ています。 その店の内装も、総畳敷きが増えているんです。 ちょっとした日本式の居酒屋さんだって畳敷きは少なくありません。 本家本元の日本… Continue Reading

上がり座敷

上がり座敷1

私には3歳になった孫がいます。 一緒に外食をするにも、じっとしていないので、どこで食事をするかが大問題 出来れば畳敷きの上がり座敷が良いのですが、同じ思いなんでしょうね そういった席は、子供連れの家族で埋まります。 でも… Continue Reading

ゲリラ豪雨

あめ

一昨日に続いて 昨日も夕方に雷雨 一昨日は雨が止んだら綺麗な虹が出たのに、今日の雷雨は凄かった ゴロゴロ ドシーン!!  とにかく雷が鳴りやまない 雨も凄くて・・・ まさにゲリラ豪雨 2000年の東海豪雨  ウチの会社も… Continue Reading

名古屋麺

なごや麺

名古屋の麺と言えば、昔から「きしめん」に「味噌煮込みうどん」 それに加えて「あんかけスパゲッティ」なるものがあったのに・・・ 最近では名古屋の麺と言えば「台湾ラーメン」になってしまったようで なんで名古屋のご当地ラーメン… Continue Reading

椅子座の畳

畳部屋2

日本料理のお店に行きました。 通された部屋はこじんまりとしてお座敷・・・ いや、床座スタイルではないのでお座敷ではないのかな(^^;; 家内と一緒に美味しく食事をいただいたんですが、どうも気になっていきません。 椅子の下… Continue Reading

畳の授業

畳の授業

今年も恒例となった「畳の授業」を行いました。 職業能力開発大学校の松留教授からの依頼なのですが、同大学の建築科の学生さんに 行っているのですが、もう15年ほど続いているのでしょうか(^^) 90分の授業の前半は、畳表や畳… Continue Reading